Vakuumvoorverkoeling van vrugte en groente kan die veldhitte wat deur pluk gebring word vinnig en eweredig verwyder, die respirasie van vrugte en groente verminder, en sodoende die varshouperiode van vrugte en groente verleng, die varsheid van vrugte en groente handhaaf en verbeter die kwaliteit van varshou.
Vakuum voorverkoeling is die vinnigste en mees koste-effektiewe verkoelingstelsel vir groente, vrugte, blomme, ens. Vakuum voorverkoeling tegnologie kan die raklewe van die produkte verleng, die tempo van verrotting verminder en die kwaliteit van die produkte aansienlik verbeter. produkte, en nou kies al hoe meer groente- en vrugtekwekers vakuumverkoelers.