Vakuum voorkoeler vir gekookte kos

Produk Inleiding

Aangesien gekookte kos in die vakuumverkoelingsmodus is, word die hitte -oordragrigting vanaf die voedselkern na die oppervlak gelei, sodat die tekstuurkwaliteit van die voedselsentrum nie in die hoë temperatuurstadium vernietig word nie, en die afgekoelde kos sal vars en meer fyn wees. Nadat die tydvakuum voorverkoeling die vooraf ingestelde lae temperatuur bereik, word die vakuumkas van die voorkoeler uitgestoot om die volgende proses te betree: vakuumverpakking.

Omvang van die aansoek

Gekookte voedselvakuum voorkoeler is 'n ideale verkoelingstoerusting vir gekookte voedsel met 'n hoë temperatuur (soos gebraaide produkte, sousprodukte, sop) om vinnig en eweredig af te koel, en om skadelike bakterieë effektief te verwyder.