Rook oond

Kort beskrywing:

Die preservering en geur van vis, kaas, wors of vleis deur middel van rook word al hoe meer gewild. Hiermee kan jy jou gerookte kos saggies oor warm of koue rook van vuurmaakhout gaarmaak deur natuurlike rookverspreiding by temperature van 25°C tot 90°C. Die rokerige smaak wat natuurlik in die vis of vleis ontwikkel is onmiskenbaar, die kleur van die kos na rook is goed, en daar is 'n geur na rook, wat mense geurig maar nie vetterig laat voel nie en dus so gewild laat voel.

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk Tags

aansoek

Word hoofsaaklik gebruik vir worsies, hamme, worsies, gebraaide hoender, swart vis, gebraaide eend, pluimvee, waterprodukte en ander gerookte produkte, sluk, droog, kleur en vorm op een slag. Die gerookte kos kan gerook word deur op te hang. Daar is trollies beskikbaar vir hangrook. Jy kan altyd die rookvordering dophou deur die groot kykvenster en die temperatuurskerm.

Struktuur

Dit bestaan uit rookkamer, verwarmingstelsel, rookgenerator, lugtoevoer, uitlaatstelsel, lugdroogstelsel, skoonmaakstelsel en elektriese beheerstelsel. Outomatiese skoonmaakfunksie.
Kenmerke: 1. Outomatiese beheer (dit kan die bedryfstatus van die toerusting visueel vertoon, en die temperatuur word dinamies vertoon). Unieke ontwerp van lugsirkulasiestelsel (verseker effektief die konsekwentheid van temperatuur van die produk tydens bak, rook, droog, kook, ens., en verseker dus eenvormige kleur en pragtige kleur van die produk)
2. Die gebruik van houtkorrelrookstelsel en die geoptimaliseerde ontwerp van die nie-rookpyp van die eksterne rookstelsel kan die besoedeling van rookteer na voedsel effektief verminder.
3. Die deur is gemaak van gehard dubbellaagglas (die kwaliteit van die interne produkte kan waargeneem word)
4. Deur gebruik te maak van Japan SMC-ingevoerde solenoïdeklep, is die silinderprestasie stabiel en betroubaar
5. 4-deurS 4-motors/4-deurS 8-motors toerusting kan volgens jou behoeftes aangepas word.

Tegnologie parameters

MODEL	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
KAPASITEIT	50	100	200	250	500	750	1000
KRAG	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
MAKS. MPA	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6
MIN. MPA	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2
TEM. °c	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
WATER MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
TROLLIE (mm)	NUL	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
DIMENSIE(mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
GEWIG (kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000